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Açougue

Prepare alguns molhos para as carnes

Ao fazer um churrasco, você pode escolher servir suas carnes acompanhadas de molhos específicos para esses alimentos. Um clássico é o vinagrete, que deixa a carne mais saborosa e picante, mas você também pode escolher servir um saboroso molho de chimichurri.

Para prepará-lo, basta picar dois maços de salsinha e uma cabeça de alho e adicionar orégano, duas colheres de sopa de molho de tomate, azeite, sal e pimenta à gosto. Depois de reservar a mistura por uma hora, ela está pronta!

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